瑜伽饮食:培养良好的饮食习惯

时间:2012-9-7 18:01:13  作者:cyoga  来源:瑜伽联盟  查看:304  评论:0
内容摘要:瑜伽会有一些对于生活方面的规定或者原则需要练习者遵守,今天我们先来认识一下,瑜伽希望练习者养成的饮食习惯。

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  如果对于瑜伽的练习只停留在体位法、呼吸法和冥想法的阶段,那么对瑜伽的理解并不能全面。其实,瑜伽是一整个系统,它的体位法、呼吸法和冥想法只是其中的一部分,练习瑜伽的真正好处在于,它提供了一种健康的生活态度和正确的生活方式。瑜伽联盟 http://www.cyoga.org/

  从古至今,成功的瑜伽练习者都是严格地按一些特定行为准则来约束自己的。瑜伽文献《薄伽梵歌》中就提到了控制感官在瑜伽练习中的重要作用。书中写道:瑜伽联盟 http://www.cyoga.org/

  “如果一个人能够从对象事物上撤回自己的各种感受,就像一只龟把自己的肢体撤回龟壳内一样,那么,应该认为,这样的人是真正处在智慧之中。”瑜伽联盟 http://www.cyoga.org/

  在此基础上,瑜伽会有一些对于生活方面的规定或者原则需要练习者遵守,今天我们先来认识一下,瑜伽希望练习者养成的饮食习惯。瑜伽联盟 http://www.cyoga.org/

  一、正确的饮食方法是细嚼慢咽瑜伽联盟 http://www.cyoga.org/

  细嚼慢咽是一个早已被普遍认同的健康饮食习惯,即使不练瑜伽的人也都知道这样做的好处。问题时,吃饭的速度应该慢到怎样的程度。咀嚼的时间应该根据食物的种类而定。吃香蕉总比吃苹果快,吃肉比吃蔬菜慢,在一般情况下,只有一个原则:一口食物要保证咀嚼12次以上,一定要把食物嚼烂在咽下去。(这个咀嚼次数还是比较科学的,在我上初中时读过一篇报道,推荐一口食物咀嚼30次,一顿饭尝试下来,不仅吃的索然无味、耗时过长,而且两腮有明显的酸痛迹象,甚至连说话也受都影响。)瑜伽联盟 http://www.cyoga.org/

  二、睡前两小时不要进食瑜伽联盟 http://www.cyoga.org/

  许多人都有吃完东西就躺下来休息的不良习惯,这毛病在晚饭后尤为明显。这样做对身体的害处是很大的。就寝数小时前进食,食物可以在体内充分消化,胃部负担减轻,有助于良好的睡眠和休息。多数肠胃患者有晚间进食的习惯,结果腹部肌肉过分紧张,当人已经睡着时体内的肠胃还在剧烈的运动,这样既没有得到好的休息,又造成了胃肠伤害,消化功能长期处于混乱的状态。如果改掉这个不良习惯,患者的痛苦就会随之消除。瑜伽联盟 http://www.cyoga.org/

  三、不过多使用调味料瑜伽联盟 http://www.cyoga.org/

  这也就是说,不在烹饪食品释放入过量的盐、辣椒、胡椒或是其他的植物香料和经过加工的变质香料。这些东西的过度使用,会使食物的味道过于强烈,它们在短时间内满足了我们的口腹之欲,如此长期下来对我们的感觉器官会造成巨大的伤害,使我们渐渐无法享受那些来自大自然的纯正的味道,同时习惯了强烈的刺激味道会使我们的消化系统承受过多的压力,分泌更多的物质来中和它们。瑜伽联盟 http://www.cyoga.org/

  四、瑜伽练习者每天要喝10-15杯以上的清水瑜伽联盟 http://www.cyoga.org/

  瑜伽练习者每天必须喝10-15杯以上的清水,不过不要在吃饭时喝水或饮料,即便是口渴也应该在饭后半小时再饮水。经过瑜伽者的观察,吃饭时不喝水,可以治愈某些皮肤疾病。大量的喝水可以清洗体内一天中产生的毒素,保持肌肤的水分平衡,抑制过早的衰老,身体内水分的平衡使我们更加有精力,心情更加愉快。不过,这里的水并不可用果汁、牛奶或其他饮料代替,否则便会导致多种疾病和肌体混乱。充足的水分,使得机体不过分依靠食物中的油脂,从而使体内脂肪明显减少。瑜伽联盟 http://www.cyoga.org/

  但是,对于喝水这一点,虽然各大媒体都将之奉为美容秘方,但本人曾经接触过的一位老中医却说,这样的喝水方法会让肾脏负担过重,还是应该遵循肌体的感觉,感到口渴才喝。瑜伽联盟 http://www.cyoga.org/

  究竟哪种说法更科学,更健康,恐怕现在没有一个最终的结论。我的建议是,不妨两者都试一下,在试验的过程中,你的身体会给你最终的答案——尊重身体的感觉,这也是瑜伽坚持的一个原则。瑜伽联盟 http://www.cyoga.org/

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